martes, 3 de diciembre de 2013

Límite de las Vías Aéreas Superiores e Inferiores

Vías Aéreas

     Es el conjunto de conductos por donde va a circular el
aire desde el medio ambiente hasta los pulmones. Se van a clasificar
de acuerdo a su ubicación en:

  • Vías aéreas superiores: comprenden las fosas nasales con sus anexos, la faringe y la laringe.

  • Vías aéreas inferiores: comienzan en la tráquea, siguen por los bronquios principales y segmentarios, se continúan en los bronquiolos terminales y respiratorios, para concluir en los bronquiolos alveolares.



Límites: en lo que se refiere a los límites del sistema pulmonar, podemos
decir que por un lado vamos a tener a las membranas de las vías aéreas
superior e inferior y alveolar, como límites del órgano intercambiador
de gases, ya que para la bomba respiratoria los límites estarían dados
por los mismos límites del tórax:
  • > agujero torácico superior, hacia arriba;
  • > diafragma, hacia abajo;
  • > el esternón por delante;
  • > columna vertebral por detrás;
  • > costillas y músculos intercostales a los lados.






















lunes, 2 de diciembre de 2013

SURFACTANTE PULMONAR – Función Básica

Los pulmones contienen unos 300 millones de alvéolos , éstos se sitúan al final de la unidad respiratoria y es donde se produce el intercambio gaseoso entre atmósfera y organismo , y viceversa, sistema por el cual conseguimos O2, nutriente vital, y eliminamos CO2, desecho metabólico.

Para que se pueda llevar esta difusión de gases el espacio entre alveolo y capilar sanguíneo deberá ser ínfimo además de presentar unas características determinadas para hacer posible este hecho.



En la estructura alveolar podemos observar la presencia de una sustancia que recubre el epitelio pulmonar por su parte interna. Dicha sustancia es el surfactante pulmonar , sustancia que presenta propiedades tensioactivas vitales para mantener estable el alveolo y evitar su colapso tras la espiración .

Durante la ventilación pulmonar el tejido que forma los pulmones se distiende y se comprime para que puedan entrar y salir los distintos gases implicados en el proceso.


Los pulmones presentan una tendencia natural al rebote debido a su naturaleza elástica que los hacen estar en continua tendencia a entrar en colapso , dos factores producen este fenómeno. El primero son las fibras elásticas presentes en el tejido que se estiran al inflarse los pulmones, y por tanto intentan acortarlos, y el segundo es la tensión superficial del líquido que envuelve los alvéolos .

Este último es más importante, 2/3 partes de la tendencia al colapso, siendo una tercera parte la correspondiente a las fibras elásticas .

El efecto de la tensión superficial es debido a la atracción molecular, continua, entre las moléculas de superficie del líquido alveolar. Toda la película de líquido de revestimiento alveolar actúa como muchos globos (moléculas) elásticos que tratan de producir el colapso del pulmón.

La tendencia al colapso del pulmón puede medirse por el grado de presión negativa en los espacios intrapleurales , es la denominada presión intrapleural (˜ -4 mm Hg).

En el epitelio pulmonar encontramos unas células, neumocitos tipo II, que son las que secretan la sustancia tensioactiva encargada de hacer disminuir la tensión superficial de la capa de líquido que recubre los alvéolos. Dicha sustancia es una mezcla de fosfolípidos, en especial de dipalmitoíl-lecitina (DPPC dipalmitil fosfotidil colina), que impide la atelectasia al final de la fase de expiración de la respiración. Cuando no existe la expansión pulmonar es extremadamente difícil y con frecuencia se necesitan presiones intrapleurales de –20 a -40 mmHg para vencer el colapso , por tanto el funcionamiento normal del pulmón depende del suministro constante de este fosfolípido tensioactivo (surfactante).

Mediante este surfactante la tensión superficial del liquido alveolar es de 5-30 dins/cm. contrastando las 50 dinas/cm. que se darían sin la presencia del mismo , lo que promedia 4 veces menos .

La inadecuada secreción de este surfactante recibe el nombre de enfermedad hialina o síndrome de dificultad respiratoria, se da comúnmente en prematuros .



Bibiografia :

- Guyton A.C , Tratado de fisiologia médica Ed. Interamericana Mc Graw-Hill

Alimentos Colecistoquinéticos

Colecistoquinético


     Es aquel alimento que estimula la hormona colecistoquinina la cual es la encargada de hacer que la vesícula biliar se contraiga para expulsar la bilis hacia el aparato digestivo. 




La bilis se compone de:
  • Ácidos biliares 12 %
  • Fosfolípidos (lecitina) 4 %
  • Colesterol 0.7%
  • Electrolitos (Na, Cl, K, Ca)
  • Bicarbonato
  • Mucina (moco) 0.5 %
Caracteristicas:
  • De color amarillo verdoso
  • Se produce diariamente 800 a 1000 ml



     Cuando un cálculo obstruye el sistema biliar ( conducto cístico o colédoco) presencia de un cólico biliar siempre inicia 2 o 3 horas después de una comida excesiva o altas en grasas con una sensación de distensión epigástrica o dificultad retroxifoidea, se trasforma de dolor de intensidad creciente, continuo ubicado en el epigastrio e hipocondrio derecho, se irradia al dorso derecho. Se acompaña de nauseas, vomito y se presenta al comienzo del cólico, este episodio de cólico siempre dura 15 a 20 horas y crece gradualmente en forma espontanea.

El cólico complicado es más prolongado por varias horas o días, solo cede parcial y transitoria a los analgésicos. Se acompaña de vómitos intensos, escalofríos, fiebre de 39 grados, ictericia y dolor que  ocupa toda la mitad del abdomen derecho.

Comúnmente se piensa que los cólicos biliares aparecen después de comidas abundantes y muy ricas en grasas y colesterol constituyen un estimulo para la liberación de la hormona"COLECISTOCININA"


Factores de riesgos:

1 Obstrucción del conducto Cístico colédoco por un cálculo (Colecistitis aguda)
2 Dieta alta en grasas y colesterol
3 Obesidad excesiva
4 Sedentarismo
5 Predisposición genética
6 Sexo femenino
7 Hormonal ( estrogenos ) metabolismo colesterol
8 Embarazo (multipariedad) 
9 Hipercolesterolemia
10 Hiperlipidemia (lípidos séricos elevados en sangre)
11 Infeccioso (bacterias)


Los alimentos colecistoquineticos: estimulan a la Hormona Colecistoquinina que a la vez estimula la contracción de la vesícula y la relajación del esfínter de Oddi 

Alimentos colecistoquineticos: crema, mantequilla, manteca, tocino, frituras, vísceras, hígado, chorizo, longaniza, quesos grasosos (amarillo, manchego, chihuahua, crema y doble crema) mariscos, yema de huevo, leche entera, carne de cerdo sesos, frutas secas grasosas, Carnitas aguacate etc.


Objetivos de la dietoterapia:

  • Mantener el reposo la vesícula biliar
  • Estimular suavemente la secreción de la bilis con una dieta baja en grasas y sin alimentos colecistoquineticos
  • Reducir el peso del paciente en caso de obesidad
  • Modificar hábitos dietéticos dieta baja en grasa y sin alimentos colecistoquineticos.
  • Evitar complicaciones (estenosis vía biliar, litos residuales, impactación del litio en la ampolla de Vater, perforación pancreatitis aguda)
  • Medico: disolución de los litios de colesterol con la administración de ácidos biliares (ac quenodeoxilico duración de 18 meses o mas; lititripsia estracorporea (ondas de choque sonico).
  • Quirúrgico: colescistectomia, esfinterotomia endoscopia

Glándula oxíntica

Glándulas oxínticas, gástricas o fúndicas: se localizan sobre todo en el fondo y cuerpo del estómago y producen la mayor parte del volumen del jugo gástrico. Están muy juntas unas con otras, tienen una luz muy estrecha y son muy profundas. Se estima que el estómago posee 15 millones de glándulas oxínticas, que están compuestas por cinco tipos de células:

  • Principales o zimógenas: son las células que producen el pepsinógeno (I y II). 
  1. El pepsinógeno: es una pro-enzima, precursora de la pepsina, se activa transformándose en pepsina al entrar en contacto con el ácido clorhídrico del estómago. ya que el ambiente óptimo para que la pepsina actúe es ácido (pH 1,8 - 2).   Su exocitósis se produce por inducciones neurales y hormonales, todo ello por parte del nervio vago.
  • Oxínticas o parietales: son las células que segregan el:
  1. Ácido clorhídrico: es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno (HCl). Es muy corrosivo yácido.
  2. El factor intrínseco gástrico o factor intrínseco de Castle: es una glucoproteína,  la cual es necesaria para la absorción intestinal de la cianocobalamina o vitamina B12. Es necesario para el transporte ileal de la vitamina B12, tanto de la vitamina de la dieta como la que se excreta continuamente por la bilis. El complejo vitamina B12-factor intrínseco llega al íleon donde interactúa con un receptor específico sobre las células de la mucosa ileal y es transportado a la circulación sanguínea.
  • Mucosas del cuello: segregan mucosa alcalina.
  • Endocrinas: pueden ser células G (liberadoras de gastrina), D (segregan somatostatina), EC (segregan serotonina) o células cebadas (liberadoras de histamina).
  • Células madre: se supone que generan todos los tipos célulares, excepto las células endocrinas.